Gedroogde bloemenpracht

Tekst: Christophe Batens.

Katelijne besprak het met bloemenman Frank en met tuinier Kurt, ging aan de slag met haar creatieve team, en kijk.

Samenwerking leidt tot succes

Katelijne en Frank hadden de voorbije jaren al enkele pogingen ondernomen. Hier en daar werd er gezaaid en wat geplukt, maar vaak ontbrak het aan tijd en focus om onkruid te wieden of water te geven en uiteindelijk te plukken wat er al dan niet bloeide. Tot deze zomer.

“In de lente heb ik Frank gevraagd om samen zaadjes uit te kiezen voor een mooie variatie aan droogbloemen. Met Kurt overlegde ik of we een stukje moestuin zouden mogen gebruiken. Beide gingen akkoord en dan was het: actie!”

Katelijne

Actie en geduld, natuurlijk. Want bloemen kweken vraagt tijd en discipline, bloemen plukken vereist zorgzame aandacht en boeketten samenstellen doe je met smaak en focus.

Van zaadje tot plukbare bloem

Het moestuinteam droeg met Kurt en Frank zorg voor de eerste fase van het project.

1. Zaadjes samen in bakjes zaaien en wachten tot ze ontkiemen.
2. Zodra ze kiemblaadjes vertonen, de jonge zaailingen verspenen naar een eigen, groter potje zodat ze meer ruimte en voeding krijgen om sterk te groeien.
3. Verplaatsen naar de warme, vochtige omgeving van de serre zodat ze onder ideale omstandigheden kunnen opgroeien.
4. Tot slot uitplanten op een afzonderlijk bed in de moestuin waar ze deze zomer gulzig van de stralende zon konden genieten en de wekelijkse zorg van het moestuinteam.

“Het was een geweldige samenwerking. Dankzij Kurt en Frank konden we erop vertrouwen dat onze ontluikende bloemen altijd genoeg water hadden en ook de warme, vochtige omgeving kregen die nodig was om te groeien.”

Katelijne

“Bovendien grepen bewoners die normaal altijd in het atelier werken, nu ook de kans om eens in de moestuin te werken en zo vast te stellen dat dat best leuk werk is. Allemaal konden ze de trage groei van de bloemen volgen vooraleer er zelf mee aan de slag te mogen gaan. Het feit dat onze bloemen zoveel vlinders en bijtjes aantrokken, was een boeiende bonus.”

Van bloem tot boeket

Nu was het de beurt aan het atelierteam om de bloemen te plukken en stap voor stap klaar te maken voor een pracht van een boeket.

1. Op stap door de moestuin op zoek gaan naar plukbare bloemen en deze met de schaar op de juiste hoogte snijden.
2. Aan beide zijden van het bloemenbed de geplukte bloemen in de groene bak verzamelen.
3. De stengels een voor een van hun blaadjes ontdoen omdat de bloemen anders zouden gaan rotten.
4. De bloemen per soort en per kleur schikken en dan in busseltjes binden.
5. De busseltjes ondersteboven hangen in de droge, donkere, warme zolder van Bride.
6. Die bloemen die zich terug sloten bij te vochtig weer, terug te drogen hangen.
7. Allemaal samen boeketten samenstellen, deze samenbinden en inpakken met papier en plakband.

Een spannend groeiproject met een prachtig resultaat

“Het was voor onze gasten een spannend project. Ze werden uitgenodigd om totaal nieuwe dingen te doen en konden alles op de voet volgen. En het moet gezegd: het is een fantastisch resultaat. De kleuren zijn intens en gevarieerd, de boeketten zijn prachtig. Ook daar zijn onze bewoners erg gevoelig voor.”

“Ondertussen sparen we volop nieuwe zaadjes. Deze zomer hebben we vooral gewerkt met papaver, klaproos, lamsoor, strobloem, duizendblad en boerenwormkruid. Die willen we zeker opnieuw zaaien. We kijken uit naar nog andere bloemen en grassen. De kans is dus groot dat we zo nog meer variatie gaan krijgen in onze droogboeketten. En als het niet meer voor dit najaar is, dan zeker voor volgend jaar.”

Wil jij ook een boeket?

Eind 2026 biedt het atelier zijn droogbloemen te koop aan op de Geschenkenbeurs van de Steinerschool van Lier (16 en 17 november) en op onze eigen Iona-kerstmarkt (zondag 13 december van 14 tot 18 uur, en 14 tot en met 18 december van 9 tot 16.30 uur).

Liever niet wachten? Mail naar atelier@ionavzw.be en spreek af om eerder langs te komen. Een prachtig boeket droogbloemen heb je voor 20 euro.